Zdrowe wakacjeGdzie i jak spędzić wakacyjny urlop?

To, co jesz, ma ogromny wpływ na twoje zdrowie, psychikę, pamięć i charakter. Latem możesz dietą wzmoc­nić swój organizm. Dietetycy radzą, by jeść pięć posiłków dziennie, jak najbardziej urozmaiconych. Dużo wa­rzyw, owoców, kasz, chude mięso, ryby, mleko, probiotyczne jogurty. Od czasu do czasu możesz sobie pozwolić na lody albo owocowe sorbety, ale o frytkach, ham­burgerach, pizzach i innego rodzaju „śmieciowym” je­dzeniu, lepiej zapomnieć. A co szczególnie warto jeść, by wzmocnić swój or­ganizm? Postaraj się jeść codziennie warzywa i owoce. Najlepiej, jeśli to będą dwie porcje owoców i trzy warzyw. Z owoców poleca się polskie, sezonowe : porzeczki, jagody, jeżyny, maliny, gruszki, mo­rele, brzoskwinie i jabłka. Wa­rzywa możesz jeść 3 razy dziennie (w sumie nawet do kilograma). Nie są kalorycz­ne (nie musisz więc bać się nadwagi). W owocach i wa­rzywach kryją się znacznie większe bogactwa niż w naj­doskonalszej tabletce wielowitaminowej. W warzywach i owocach są nie tylko witaminy i składniki mineralne, ale również inne cenne składni­ki, których nie sposób zna­leźć gdzie indziej, takie jak np. likopen niezbędny sercu (w pomidorach) czy luteina potrzebna dla wzroku (jest m.in. w zielonych warzy­wach). Najlepiej jeść je na surowo lub krótko gotować, by nie zniszczyć witamin. Jeśli chodzi o profilaktykę chorób układu krążenia powinniśmy jeść 2 razy w tygodniu ryby morskie. To w nich jest najwięcej długołańcuchowych niezbędnych nienasy­conych kwasów tłuszczo­wych omega-3. Kwasów nie­zwykłych. One nie tylko zapobiegają otyłości i chorobom serca, ale też wspomagają pracę mózgu oraz leczenie nadpobudli­wości i alergii.

Morze, jeziora, las - to piękne miejsca na letni wypoczynek i wyciszenie. Ale jeśli chcesz coś w swoim życiu zmienić, najlepiej zaplanujesz to w gó­rach. Górski klimat pobudza i sty­muluje cały organizm. Wpływa na to duże nasłonecznie­nie, silne wiatry, skoki ciśnie­nia, a także - postępujący wraz z wysokością - spadek zawartości tlenu w powietrzu. W wyższych partiach gór twój organizm wytwarza spe­cjalny hormon, erytropoetynę, dzięki któremu zwiększa się produkcja czerwonych krwinek. Żeby uzyskać ten sam efekt na nizinie, trzeba by było miesiącami ćwiczyć na siłowni! W wysokich górach tętno jest szybsze, szybciej też i głębiej oddychasz, dzięki temu zwiększa się pojemność płuc. Górski klimat przyspiesza metabolizm, działa bodźcowo i hartuje. Jest też bardzo ko­rzystny w przypadku alergii, gdyż powyżej 700 m n.p.m. praktycznie nie ma pyłków i roztoczy kurzu domowego. Jeśli spędzasz lato w górach, na pewno wrócisz z… nowy­mi planami i pomysłami na życie. Górski krajobraz doda­je pewności siebie, pobudza do działania. Nigdzie indziej nie odczujesz tak mocno po­tęgi przyrody. Nigdzie indziej tak mocno nie wpłynie ona na twoją psychikę. Wybierz się w góry chociaż raz samotnie. Znajdź miejsce, gdzie obok nie będzie nikogo, wsłuchaj się w szum potoku, zapatrz w krajobraz - niepo­wtarzalny, często tajemniczy i nierealny. Jedna z legend tatrzańskich mówi, że Bóg stworzył góry z okruchów gwiazd, „żeby by­ło na czym posiedzieć i wy­począć i żeby to było po Nim pamiątką do końca świata”. Jeśli uda ci się spojrzeć na sie­bie i swoje życie z perspekty­wy gwiazd, wrócisz z gór kimś innym, niż jesteś.

Nie bój się wyjechać, jeśli chorujesz na astmę. W tym wypadku polecane jest morze, ale jeśli lubisz gó­ry, też możesz się tam wybrać. Koniecznie jednak wcześniej skonsultuj się ze swoim leka­rzem. Powie ci, jakie leki mu­sisz ze sobą zabrać, które z nich musisz brać stale, a które w razie zaostrzenia choroby. Koniecznie weź ze sobą na wyjazd lek rozszerza­jący oskrzela. W czasie waka­cji spędzaj czas aktywnie : ruch i uprawianie sportu (oczywi­ście na miarę własnych możli­wości) leczy astmę. Unikaj tylko wyjazdów nad jeziora, jeśli wokół znajduje się liścia­sty las. Zdrowe jest za to prze­bywanie w otoczeniu drzew iglastych, gdyż ich olejki ete­ryczne wpływają korzystnie na układ oddechowy.

Jeśli cierpisz na alergię na pyłki, sprawdź wcześniej na stronie internetowej, gdzie będą latem pylić uczulające cię rośliny i unikaj tych okolic. Bardzo dobry w takim przypadku dla ciebie jest wyjazd nad morze (nie ma tam żadnych pyłków, szczególnie jeśli wiatr wieje od morza) oraz w wysokie góry. Gdy masz uczulenie na roztocza, idealnym miejscem na wyjazd jest również morze oraz wysokie góry (powyżej 1000 m. n.p.m. roztocza gi­ną). Jeśli męczy cię alergia na pleśnie, nie jedź nad jezioro, szczególnie gdy wokół niego rośnie liściasty las, ponieważ twoje dolegliwości tylko się pogorszą.